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吉林市米酒报价

发布时间:2020-03-15

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米酒营养成分与黄酒相近,乙醇含量低。但是可为人体提供的热量比啤酒、葡萄酒都高出很多倍。米酒含有十多种氨基酸,其中有8种是人体不能合成而又必需的。每升米酒中赖氨酸的含量比葡萄酒和啤酒要高出数倍,为世界上其它营养酒类中所罕见的,因此人们称其为“液体蛋糕”。


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米酒汤圆:选将适量水煮沸后加入汤圆,待汤圆浮出水面即加入适量米酒、白糖,煮沸3-5分钟即可食用,可做早点、宵夜。


米酒鱼骨:这是一道奇怪的菜肴,缘起于海边聪明的渔家主妇,典型的南方菜,准确地说,是典型的宁式菜。把做鱼丝面剩下的鱼骨用酿酒产生的酒糟腌起来,两种“废物”揉在一起,培育出一道口感浓郁、回味悠长、令男人们毕生不忘的佳肴。当家庭生活面临最尴尬却最难回避的情感危机时,就得上这道浓烈的菜肴,紧紧男人们的筋骨,让他们不要忘本。


在马来西亚的沙捞越,每年燕子筑窝产卵前,采燕窝人便把家搬到丛林山涧中来,终日看守着自己领地内岩石上的燕窝,想象着采集时丰收的情景,采集前夕,洞主们用竹竿摆上个“平安阵”,祈求山灵保佑,人燕平安,待到正式祭祀活动时,洞主们还要拿出米酒佳酿与祭物,共祭天神,一般视各洞的具体环境,采燕窝的方法也不同,有些洞穴较低,采燕人就把勺状器皿绑在竹竿一头,而后登高将燕窝从岩壁上“刮”下来。


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